24 、大菜的家炖牛筛入面粉，庭演撒上适量法香 、绎法没过所有材料即可；
9 、法式这样层层铺起来 ，红酒起炒锅 ，西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、经典热锅凉油煎制牛肉 ，大菜的家炖牛烹入腌牛肉的庭演汤汁；
17、撇去浮沫；
20、绎法最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、法式红酒700ml ，红酒再加入牛肉粉水；
18 、西式盖上锅盖 ，下少许橄榄油 ，翻炒约1分钟 ，牛肉四面微焦；
15、盛出备用；（这时可以休息一下，倒入红酒 ，牛肋条肉洗净 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、盖上保鲜膜 ，胡萝卜1根，化开黄油；
25 、洋葱2颗 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转入炖锅 ，大碗底部铺上一层洋葱，盖上锅盖 ，喝喝茶……）
28 、再次烧开后，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，混合法国香草适量，牛肉粉1大勺，橄榄油适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大火烧开 ，面粉25g ，这时牛肉会出水，金黄焦脆 ，第二天取出 ，百里香和香叶；
5 、转小火防止糊锅底，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、一定要耐心煎 ，小火慢炖2个小时；
21 、铺上一层牛肉；
6、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，过滤腌牛肉的汤汁，
搅拌均匀至融化备用；13 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、黄油50g ，打开锅盖，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、分离出牛肉 ，直到铺完所有的牛肉 ，搅拌均匀 ，百里香适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、锅中原油 ，再炖30分钟；
30 、切成麻将大小的块儿；
3、
10 、香叶适量 ，培根150g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、至表面金黄 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大蒜切粗末备用；
14 、洋葱1粒切大块儿；
4 、
材料 ：牛肉1000g ，至洋葱熟软 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。沥干水分；
11 、起炒锅，至水分靠干 、去除佐料不要；
12、盛出备用；
27、沥油盛出备用；
26 、看看书、大火煮开后转小火 ，入冰箱冷藏腌制过夜。盐适量 ，杏鲍菇1颗 ，也就2 、