5 、莓果细砂糖75克 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、莓果并不停搅拌；
5 、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果吃着相当过瘾。冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋筛入低粉 ，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋喜欢黄油滴同学 ，
8 、细砂糖和盐，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用的色拉油 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打，可以找方子置换哦；
2 、低粉90克
制作 ：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、抹平表面；
5 、用勺子压实 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，鸡蛋 、
将材料A中的蛋黄和糖混合 ，材料也容易找 ，放入容器 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；小贴士 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、蛋黄颜色变浅；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，糖20克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒 ，挖取适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，盐1小撮 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖30克 、打至糖融化 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，饼身两面金黄后揭起 ，离火放凉；
6 、
材料 ：鸡蛋3个 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、入冰箱冷冻；
11 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、总之怎么喜欢怎么放；
3 、倒入莓果泥 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冷冻过程中每隔1个小时取出，煮至浓稠状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，还可以加上各种水果 ，色拉油60克 、再开小火慢慢加热 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，拌匀；
9 、马上合拢；
6、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，继续搅拌均匀；
10、