5 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠醋2汤勺 、排毒熟花生仁适量 、营养
凉拌捞出过凉；3、金针充分拌匀即可。菠菜糖1茶匙 、信手小菜姜1小块 、润肠蒜切末；
做法 ：
1 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，盐少许、凉拌醋和生抽调和均匀；
4、金针将糖 、菠菜最后加入芝麻油 ，信手小菜生抽1汤勺 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许、
准备 ：花生切碎 ，加入姜末和蒜末；
6 、菠菜1把 、锅中加入适量水 ，撒入切碎的花生碎；
8、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、盐 、倒入之前调好的料汁；
7 、姜 、芝麻油少许 。
原料 ：金针菇1把 、