8 、美味墨鱼蒜末 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开，辣解
11 、美味墨鱼
9 、泡椒放入黄酒 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼葱 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。然后放入三种酱料 。辣解
12 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜 。倒入适量食用油 ，姜 、
2、倒入少量食用油 ，黄豆酱 、葱 、中火翻炒均匀，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。焯水捞出过冷水 。
4、青笋去皮洗净后切成薄片。
食材 ：墨鱼仔 、淋干表面水分后放入锅底备用 。姜 、
10 、青笋
配料 ：黄酒 、小火翻炒泡椒 、
7 、花椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。炒出香味 。另起锅 ，放入切好的青笋片 ，
5 、
3 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
姜丝炒香 ，泡椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。准备好各种配料。6、郫县豆瓣酱 、盐 、