5、肉干
2 、手撕）
香菇不至于太干。分钟做法：
1 、做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。先撒盐 ，肉干将盘放入微波炉 ，手撕用刀拍松 。香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间 。做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物，取一个可以进微波炉的大盘 ，
7 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀。
8 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
4、香菜碎一点点 。取一根香菇根 ，摘下的香菇根，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，如果喜欢口感筋道干爽的 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、
6 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
9 、生抽2茶匙（10ml）、大火3分钟左右即可取出 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。然后顺着纹路撕开成小条。
3 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。