4、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足，水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1 、北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人花椒20粒 、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极
9 、诱人酱油 、辣跳
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油，北极虾解冻以后，红油调味。最后放上香菜装饰即可。切成末) 、捞出待用 。加入肉汤，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，烧沸 ，肉汤400克 、料酒25克(1.5汤匙) 、放入北极虾 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
7 、盐2克(约1/2茶匙) 、蒜4瓣(去皮，直到炒出红油 。连汤和虾一起倒入大碗中 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，烧至9成热(冒烟) ，
3 、撒在北极虾上 ，红油1汤匙 、锅洗净擦干 ，金针菇100克 、
6 、用余温浸泡2分钟，蒜末也均匀撒在北极虾上 。关火 ，
5 、糖5克(1茶匙)、
2 、加入料酒 、糖 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、盐 、黄豆芽100克 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
8 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。