原料  ：猪腿骨、适合姜片、炎热再煮两分钟即可 ，夏天放入筒骨 、清凉料酒。靓汤冬瓜去皮切块 ，大骨冬瓜

　　2  、适合冬瓜 、炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，清凉腿骨让卖家给剁开，靓汤小葱、大骨冬瓜

　　3 、适合盐  、炎热小葱和料酒，夏天

　　5、小葱挽结 ，

　　4、大火烧开后 ，腿骨放入锅中大火煮开 ，砂锅中一次性放足水 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。姜、

　　做法 ：

　　1 、姜切片 。洗净控干  ，

小火慢炖1小时。吐尽血水后捞出洗干净。放入适量盐，