材料：猪蹄 、花生花生 、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。加入白酒 。花生
10 、焖猪
调料 ：盐、南乳酱油、花生然后倒入瓦锅内 。焖猪
20、南乳加酱油 。花生
21、焖猪
13、
19 、
3 、
17 、姜 、放入4-5克盐 。猪蹄凉水下锅 。
15 、
6 、
5 、大葱切段 ，
16 、香油 、煸炒1分钟 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生提前泡浸20分钟 ，盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。白酒 、
7 、加入白糖（大概30克左右） 。
18 、
4、再加入清水 。
9、猪蹄洗净剁块 。将焯烫好的猪蹄捞起 。
做法 ：
1、
2 、葱 、食用油 。
12 、
8 、准备所需材料。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
14、放入姜、然后放入香油和食用油 。
22 、姜切成片。焖至汁至浓稠即可。大葱、加入适量的盐 。海鲜酱（2勺半） 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳（五块） 、蒜炒出香味。