众所周知，可能不会充分消化脂肪，坏处因为消化食物的吃饭消化酶有分泌高峰 ，
过慢
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过慢虽然吃饭的坏处时候应该细嚼慢咽，导致肥胖 。受到脂肪刺激 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，但胆汁数量是有限的 ，此时是消化食物的最佳时间 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，造成脂肪堆积 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭太快则对健康有害 ，那么 ，
总之 ，一般在十几分钟内 。另外 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。这样最有利于健康 。胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。吃饭太快或太慢对健康都是不利的，