4 ，黄豆

　　3 ，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开  。蹄花汤

　　5，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话  ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆会让成品显得干净利索  。蹄花汤葱姜，黄豆

　　2，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆黄豆 。蹄花汤这叫打乏 。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆

砂锅里加猪蹄，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。保证汤清淡清爽。

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、捞出洗净处理好 。加入盐 ，出锅。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。