蒜切片  ，简单糖少许 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸锅烧热，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包另起锅加入少许油 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、湘味下饭香微

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个、菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软，荷包待彻底凝固时 ，然后将蛋翻面，小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1 、盛出切大块；

　　2 、蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个 、

蒜苗切段，烧热后打入鸡蛋，再放入豆豉 ，待鸡蛋底部凝结后，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、倒入适量油大火加热 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、