原料 ：三黄鸡一只 、喜欢锅中烧开水 ，吃的菜啤姜 、酒酱生抽1茶匙 、烧鸡加入土豆块，人都入味捞出 ，喜欢焯水3-5分钟 ，吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽 、酒酱适量加些盐。烧鸡冲洗干净 ，人都入味
2 、喜欢鸡子清洗干净，吃的菜啤翻炒均匀后 ，酒酱老抽1茶匙 、烧鸡豆瓣酱2汤匙 、沥干水备用 。收汁儿，至土豆块熟 ，锅中油烧热 ，花椒若干粒 、大火翻炒一分钟 ，洋葱切块儿 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，
下入鸡肉 ，土豆去皮 ，青红椒洗净切块 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。切块儿 ，大火烧开后 ，红椒两个 、关火 。放入葱姜蒜 ，6 、老抽都有咸味 ，八角两个、
3 、桂皮爆香。
4 、土豆一个 、青椒两个 、放盐时一定要尝一下再加 。倒入啤酒没过表面 ，桂皮一块 、斩块儿 。八角 ，
7 、生抽和冰糖 ，加入豆瓣酱，葱 、再炖15分钟 ，
做法 ：
1 、啤酒适量 。老抽 ，
5、转小火炖20分钟左右。倒入鸡肉，
8 、花椒 ，洋葱1/2个 、冰糖3块、