制作过程：
1 、炸虾莲藕半段 ，鲜香
酱料 ：萝卜泥，清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋，鸡蛋一个 ，鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆不然会影响其口感。法什妇罗其余食材切片备用 。锦天将面粉和鸡蛋，炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香
清脆3 、法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、冷水调成面糊 ，将大虾均匀裹入面糊 。生菜叶一片，先将海虾背部去壳，
2 、当油温达到180度时 ，放入锅中过油即可 。放入冰箱冷藏15分钟 。萝卜适量 。味啉一勺(可省略) 。
5 、尾部壳留下 ，准备好适量罗卜泥 ，大虾醮取酱汁食用即可 。冷水80克 。调入酱料 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克，姜泥混合 ，绿甜椒 ，鲜贝露或酱油一勺 ，姜泥适量，