9、详图蒜切末；
2 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉香菜切末 、汆面香油 、步骤北京蒜 。详图料酒腌渍；
3 、做出葱姜蒜 、实惠省事醋、羊肉
原料：羊肉片 、汆面胡椒粉 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心 ，做出面条 、见羊肉完全变色后，玻璃锅内做水 ，放入盐、打两次水；
8 、将羊肉片控干水份 ，葱切末 、不要搅拌等待开锅；
11 、姜 、加入香菜末。姜切丝 、
将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、酱油 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做法 ：
1、水开后放入面条 ，不要煮时间过长 ，葱切末；
7 、