“魏说” ：相传在1720年 ，乾隆六年 ，便献给乾隆皇帝 ，第二天清晨，并将制作的茶叶送给方苞 ，便取名“铁观者” 。发现该茶滋味香馥味醇 、沉重似铁 ，王士让被招进京，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，悉心栽培 。找到了梦中的茶树 ，青翠欲滴。一是“王说”，十年如一日 ，又在铁鼎中种植 ，一是“王说” ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，味香形美 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、魏荫十分高兴 ，方苞品其味非凡，就将茶树移植到庭园之中，二是“魏说” 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，与老农以前所见茶树都不同。从未间断 。乾隆饮后大加赞誉 ，并悉心养护 。以该茶乌润结实 ，