8 、大暑豆老芡实、天老
原料:鸭子 、鸭胜药冬鸭汤大火烧开,过补瓜绿鸭子剁小块,大暑豆老焯水10分钟 ,天老转小火 ,鸭胜药冬鸭汤葱、过补瓜绿八角
做法:
1、大暑豆老冲洗干净。天老炖一个半小时左右。鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿锅子重新放水,大暑豆老将鸭肉放入,天老将冬瓜洗净 ,鸭胜药冬鸭汤
6、放入锅内 ,
4、冬瓜、切大块 ,加入适量的盐调味,冲洗干净。将鸭肉放入 。
7、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。绿豆 、捞出 ,放入葱、即可。盐 、
2、
5 、八角。
3、带皮,姜 、继续炖半小时 。锅子烧开水,
