6 、蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，顺势揭开蟹盖；
3 、大闸先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，大闸丝肉不剩 。蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。将蟹钳分成三段 ，大闸最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，也觉得酒足饭饱了 。就可以将蟹肉拆出 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、技巧是剪开两边 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，用勺舀出肉 。钳壳就完整地分开了；
10 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，却也铺陈得条理分明 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，
责任编辑：hdwmn_lw应将其丢弃；4 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。减掉大闸蟹的八只脚 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，好吧 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，注意，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，因此要留待最后来吃；
2 、最后的那只钳子 ，