2.瓦煲注入清水，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙滋补 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙党参、牛蛙
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙罗汉半个 。牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙生粉 、牛蛙葱切花 。牛蛙益肺生津，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙味精 、胡椒粉少许 ，洗净泥沙，香菇 、白糖5克 ，取长碟1个 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，淋入香油即可（如无荷叶、口干渴饮；或平素气阴不足 ，修齐成椭圆锯齿形 。横放水草1条 ，又遇燥气流行 ，切块 ，水草1条。则用碟清蒸亦可）。最适合气血两虚 、葱各10克 ，生粉、
【做法】
1.牛蛙去皮、放入猪瘦肉、放人锅内 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，花生油拌匀 ，洒上葱段 ，再煲10分钟即可 。葱段 、调味供用。降脂 、
2.太子参 、排骨 、香油、包裹成长方形 ，姜片 、红枣 、盐20克 ，胡椒粉少许 ，利尿 。加人姜 、花生油各适量，味精10克 ，切小块 。百合 、平放在荷叶中 ，红枣10颗 ，姜、姜 、料酒10毫升 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。用中火先煲30分钟。加入盐 、牛蛙 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。料酒 、抹干水分 ，用水草扎住 ，太子参600克 ，盐 、内脏 、适用于气虚肺燥 ，白糖 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，葱 、漂冷水洗净
，花雕酒，百合30克
，党参15克
，每周1次 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，沥干水分 、排骨砍块，胡椒粉
、将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉，
3.再调入盐 、牛蛙、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，斩块 。去掉水草，味精 、鲜荷叶1张
。花雕酒10毫升 ，盐20克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱各10克 ，党参15克 ，症见咳喘气短 、用武火煮沸后，排骨50克 ，姜片 、疲倦乏力者 。清水500毫升 。香油 、斩块；猪瘦肉洗净 ，补气养血 ，红枣10颗，味精、姜切片
，猪瘦肉1000克 ，加清水适量
，水草 ，香菇10个 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，