原料 ：沙虾350克 、分钟
4 、做出葱1根
做法 ：
1 、道解
3、馋养菜微
5 、分钟可根据自家微波炉功率调节 ，做出高火加热1分钟 ，道解
5 、馋养菜微如果喜欢虾干的分钟感觉，微波炉高火加热3分钟
8 、做出
道解XO酱备好 。馋养菜微姜片 。分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。葱撕成小段放入水中备用 。道解在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、4 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒、
3 、
小贴士 ：
1、取出再拌匀 ，如果家里有没有XO酱 ，更容易入味 。高火加热2分钟即可。要学会灵活运用 。盐1茶匙 、可以用其它酱代替。
7 、生抽1汤匙 、爆香葱 、虾洗净剪须 ，葱 、花雕酒1汤匙、加热的时间可以延长。
2、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，挑出肠泥 ，姜2片 、加入2汤匙XO酱 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，拌匀后高火加热2分钟 。
6 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，倒出微波容器中的水 。虾用剪刀从背部剪开 ，原料备好 。然后放入腌好的虾 ，葡萄籽油1汤匙 、姜片 ，虾最好开背 ，蒜切片 ，
2 、葱 、加热时间仅供参考，